PUMMERIN UND DONAUWALZER – EIN MOMENT FÜR DEN FRIEDEN
Montag, 03 Dezember 2018
Silvester in Österreich – Schwergewicht und Leichtigkeit Das Land feiert. Schon mit Einbruch der frühen Dämmerung werden die ersten Böller verschossen und Menschen finden sich zum ausgelassenen Fest. Traditionell ist feiern stark mit gutem Essen verbunden, in Österreich sehr oft mit vielen bunt belegten Brötchen, schließlich muss ein langer Abend überbrückt und dementsprechender Alkoholkonsum unterlegt werden.
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„Letzte Nocht, woa a schware Partie fia Mi“ – Erfahrungsbericht zur Frühschicht in der Wrapini®-Zubereitung
Mittwoch, 08 August 2018
Ein Beitrag von Marlene Weber, Social-Media der österreichischen Gourmetkultur Identifizierung mit einem Produkt wie unserem Wrapini® geht für mich nur, wenn ich es in seiner Gesamtheit kenne. Wie gut diese schmecken, ist mir durchaus bekannt, denn ich habe bei jeder Gelegenheit freudig zugegriffen. Nun wollte ich wissen, wie diese denn hergestellt werden, also bekam ich
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A Punschkrapferl vom Apotheker? – Zur Tradition der Konditoreien
Mittwoch, 18 Juli 2018
Punschkrapferl, schokoladige Sachertorte oder die berühmte Linzer Torte – Österreich ist bekannt für seine wunderbaren Süßspeisen oder wie wir Österreicher sagen „Mehlspeisen“. Diese werden noch liebevoll handgefertigt von Zuckerbäckern in Konditoreien. Wir möchten nun einen kurzen Ritt durch die Geschichte dieser österreichischen Tradition starten. „Wenn ein Löffelchen voll Zucker bittre Medizin versüßt..“ Einfach in
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Was macht Johann Strauß in Bayern? Wrapini®?
Donnerstag, 08 März 2018
… Wrapini® ?? … nein,…zum 3. Mal heiraten. Zu JohannStrauß´ Zeit hieß der Landstrich noch Herzogtum Sachsen-Coburg und Gotha und erst 1919 vereinigte sich der Freistaat Coburg mit dem Freistaat Bayern. Johann Strauß (Sohn) starb als deutscher Staatsbürger, aber in seiner Heimatstadt Wien. Wir sind also nicht die ersten Österreicher in Bayern. Selbst der Osterhase –
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