Superfood aus der Heimat

Ein Beitrag von Marlene Weber, Social-Media der österreichischen Gourmetkultur Momentan kann man überall Diskussionen zu dem Thema „Kokosöl“ lesen. Seit einigen Jahren als Wundermittel der Küche gehandelt, vor allem zur Diät geeignet, werden jetzt Stimmen laut, die sagen, dass dieses Öl absolut ungesund sei, sogar krebserregend. Es kommt immer und immer wieder vor, dass ein

Ein Beitrag von Marlene Weber, Social-Media der Österreichischen Gourmetkultur Nach einem herrlichen Sommer müssen wir uns langsam darauf einstellen, dass der Herbst naht. Natürlich hoffen wir auf einen „Altweibersommer“ und dann auf einen goldenen Herbst. Sicher ist das aber nicht und so kann einem schon mal der sogenannte „Herbst-Blues“ einholen. Regen, Nebel, weniger Sonnenstunden sorgen